Oggi parliamo di legislazione alimentare.
Quali sono le procedure per immettere sul mercato un nuovo alimento ?
Siamo orgogliosi di annunciarvi di aver siglato una partnership con Università Cà Foscari di Venezia.
In Fucibo lavoriamo esclusivamente con la farina di insetti, la usiamo per realizzare prodotti tradizionali italiani ad alto contenuto di innovazione e con straordinarie proprietà nutrizionali.
Siamo orgogliosi di essere partner dell’università di Modena e Reggio Emilia nel Master “Diritto, Impresa e Sicurezza Alimentare”.
Siamo orgogliosi di annunciare che Fucibo ha ottenuto la certificazione EntoTrust!
Finalmente sono arrivate!
Le nostre chips sono ufficialmente il primo prodotto italiano con farina di insetti ad arrivare sul mercato!
Leggete l’intervista con il cofondatore di Fucibo Davide Rossi su Delivery Rank!
Leggete l’intervista con il cofondatore di Fucibo Lorenzo Pezzato su pasta & Pastai!
Il 7 giugno è stata la giornata mondiale della sicurezza alimentare.
Cerchiamo di capire un po’ meglio cosa significa “sicurezza alimentare”.
Leggete l’intervista con il cofondatore di Fucibo Lorenzo Pezzato su Forbes Italia!